BRUNO VANZAN

Bruno Vanzan inizia la sua carriera all’età di 18 anni. Il sogno è quello di diventare uno dei Barman più forti del mondo. Comincia a lavorare nella periferia di Roma, città natale, in un bar caffetteria che lo mette a dura prova “Per i primi 8 mesi pulivo e basta, il mio primo drink l’ho fatto dopo un anno”. Sotto consiglio del padre decide di frequentare corsi di formazione dove pensa di essere bravo ma non è cosi “ero il peggiore della classe”.
La caparbietà e la tenacia lo spingono a studiare di più, ad allenarsi nel Flair, a rinunciare agli amici e alle serate mondane. Bruno inizia a viaggiare, cambia cocktail bar molto spesso per apprendere e accrescere il proprio Know How sui cocktail ma l’irrefrenabile passione per il flair lo porta a gareggiare fin da giovane.